El gastroespacio José Antonio Labordeta de Villanúa quiere llenar un hueco en cuanto a los equipamientos existentes en la comarca de La Jacetania, un espacio realmente preparado para impartir cursos de cocina tanto a profesionales como a aficionados.
El ayuntamiento de Villanúa y la Comarca de la Jacetania quieren convertir a este espacio en elemento dinamizador del desarrollo del entorno.
El espacio puede ser aprovechado por las asociaciones empresariales para impartir cursos para sus asociados dentro de sus planes de formación continua, por productores de la zona para realizar talleres en torno a sus productos, por asociaciones de consumidores y amas de casa.
Además de todo esto el Gastroespacio “José Antonio Labordeta” quiere rendir un pequeño homenaje al cantautor, escritor y político José Antonio Labordeta, por los lazos de unión que siempre a tenido con Villanúa, lugar de inspiración de su canción más universal “El canto a la Libertad”.
